幻の十割そば　テレビでも絶賛

今日もありがとうございます。

昨日5月25日、信楽の「十割そば　夢創庵」店長の西山公夫さんが、テレビ出演。



読売テレビ　ニュースTen「滋賀・信楽 日帰り旅」の中で幻の十割そば（信楽産の蕎麦）が紹介されていました。


信楽産は、生産量の関係で5月末頃で終了とのことで、もう残り少し。


西山さんは、生放送にも出演。

テレビ出演者も十割そばを食べられ、蕎麦の香り、美味しさに驚き、絶賛されていました。


私も夢創庵さんの十割そばが大好きで、よく寄せていただきますが、もりそば（太打ち）、もりそば（細打ち）ともにとても美味しいです。

特に太打ちは、夢創庵さん以外では味わえない美味しさ！

そばプリンも大好きで食後にいただきます（前回は売り切れで残念でした）。



5月末頃までの幻の信楽産の十割そばも是非食べに行きたいところです。

ありがとうございます。

能登清文拝