今日もありがとうございます。

7月24日、来来亭の豆田社長の講演会に参加。

来来亭は、現在、165店舗、年商100億円以上。

それも約10年間で。


私が気になったり、何かを感じた豆田社長のお話。


リピートいただけるラーメン、サービスを売る。

成功しているラーメン屋をまねた(まねる)。

日々の営業こそが広告。

お客様の声を社員、パート全員がチェック。

毎朝の朝礼。

１店目を爆発的に流行らせる。２店目、３店目は簡単。

サービスでお客様に喜んでもらいたい。

平成12年に結核で２〜３ヶ月入院した時、特に社員の皆にありがとうと感謝。

「のれん分け」制度。

早寝早起きがいい。

一所懸命に働いているとアンテナがたち感じる。


豆田社長は自然体で、ざっくばらんにいろいろな話をしていただき、気づきをいただきました。

社員の幸せを考えた結果、「のれん分け」制度ができ、店舗もどんどん増えたのだと思いました。


ありがとうございます。

〜全ての良きことが雪崩の如く起きますように！〜
能登清文拝