今日もありがとうございます。

滋賀県びわこ湖南倫理法人会の経営者モーニングセミナー参加。

講師は、株式会社千成亭の上田健一郎社長。

テーマ「公益の第３ステージを目覚まして！〜BSE発生以降の舵取り〜」


千成亭様のキャッチフレーズ。

「近江肉は中仙道を江戸へ」

「すてきな味で、いいおつきあい」


牛の飼育方法にも創業以来こだわりを。


ＢＳＥ発生以降の舵取り、ミートサプライヤーからスーパーミートグルメショップへ。
生産者の顔が見える経営へ。

商品も重点商品に絞りこみ。

近江牛かのこハンバーグは、Yahooで７期１位。

是非食べてみたいと思います。


地域へのこだわりも大切にされ、地縁、地域への愛着、地域活性化への使命感。

上田社長は、お話させていただくと謙虚な中に地域活性化への信念をしっかり持たれ素晴らしいと感心でした。


ありがとうございます。

〜全ての良きことが雪崩の如く起きますように！〜
能登清文拝